Super Drink, Purasana Kombucha Bio 330 ml
CHF3.95 – CHF4.50
- Marque : Purasana
Le kombucha est un champignon à thé composée de cultures probiotiques, bactéries et de levures bénéfiques pour la santé
Le Kombucha
Le champignon se développe dans une infusion de thé/solution de thé vert ou autre variété de thé et sucre/et transforme le sucre en acides organiques et dioxyde de carbone par le biais d’un processus de fermentation naturel. Il produit également une foule d’autres substances aux vertus purifiantes et nourrissantes pour le corps humain, comme l’acide gluconique, l’acide lactique et l’acide folique. Le mélange final obtenu est riche en vitamines B et une grande variété de probiotiques (bactéries bénéfiques Lactobacillus acidophilus et s.Boulardii). Le kombucha est un thé fermeté, une décoction ancienne consommée depuis des millénaires. Parmi les vertus les plus souvent aattribuées au Kombucha, citons une amélioration de la digestion, un regain d’énergie et une clarté d’esprit. Le kombucha est bien plus qu’une simple boisson. Sa saveur unique en fait un véritable délice et l’aération naturelle titille la gorge, vous rappelant la magie en train de s’opérer. Les origines du Kombucha remontent à il y a plusieurs siècles. En l’an 250 avant JC, les membres de la dynastie Yuan de Chine consommaient une boisson à base de thé fermenté. Ils l’appelaient l’élixir d’immortalité. Plusieurs siècles plus tard, en Russie, il fut baptisé « tea kvass ». En Autriche, on le baptisa « kombuher », et en Amérique, kombucha, mais nombreux sont ceux à le connaître sous le nom de « champignon de Mandchourie ». Où que vous le rencontriez, son nom peut se traduire par «champignon miracle». En japonais, kombucha signifie thé (cha) aux algues (kombu)
Bienfait pour la santé
Pendant que vos papilles profitent du goût unique et ludique de Kombucha, ses nutriments bénéfiques se libèrent dans votre corps. Kombucha est une boisson « vivante » et nous vous invitons dès lors à la traiter avec précaution. Veuillez la conserver dans une bouteille sombre, dans un endroit frais pour qu’elle vous offre ses nombreux bienfaits. Lors de la première moitié du 20e siècle, des recherches poussées sur le kombucha ont été menées en Russie et en Allemagne où il est appelé «tea kvass». Une série d’études ont alors été initiées afin de découvrir ce qui rend le kombucha si bénéfique et ses autres influences sur la santé. Le kombucha est riche en nombreux enzymes et acides que le corps produit et/ou utilise pour se purifier, réduisant la charge sur le pancréas et améliorant les fonctions hépatique et rénale. Au milieu du siècle dernier, le kombucha a été enregistré dans la pharmacopée allemande officielle Kombucha harmonise et équilibre le métabolisme. Le thé vert contribue à l’amincissement grâce à son action stimulante sur le métabolisme des lipides et contribue à un mode de vie sain.
Purasana Kombucha Original est préparé selon la recette classique : thé vert, sucre et eau filtrée. Cette formule courante est réputée être le mode de production classique de la boisson. Cette recette, qui a traversé les siècles, constitue la base de notre Kombucha Natural.
Purasana Kombucha Ginger (Gingembre) est à base de thé vert. Il s’agit de l’une des combinaisons les plus aromatiques et distinctives entre kombucha et épices.