Sirocco thé en sachet, “Rooibos Tangerine”, 20 sachets

La beauté sauvage des montagnes de Cederberg dans le sud-ouest de l’Afrique du Sud, à quelques 200 km au nord de Cape Town, autour des villes de Clanwilliam et Citrusdal, est le foyer du rooibos. Ceci est la seule partie du monde où il pousse, et donc il n’est pas surprenant d’apprendre qu’il est la boisson nationale de l’Afrique du Sud.

Personne ne sait exactement de quand date l’usage du nuisson rouge (son nom en Afrikaans est “Rooi” pour le rouge et “bos” pour buisson), mais il a été décrit pour la première en 1772 par le botaniste Carl Thunberg comme une plante médicinale utilisée par le peuple Khoisan.

Contrairement au thé noir ou vert, le thé rooibos ne contient pas de caféine et seuls quelques tannins. Il n’y a donc pas d’amertume dans la saveur et ni de besoin de vous soucier de nuits blanches.

Pour affiner encore la saveur de nos rooibos, nous l’avons mélangé avec un peu d’hibiscus et de tangerine, une variété asiatique de la mandarine mieux connue. Le résultat est un superbe thé avec un arôme merveilleux qui peut être apprécié jusqu’à tard dans la soirée.